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Merlot Rosé trocken Sekt, Flaschengärung
Jahrgang 2011, Pfalz

merlot rosé
OK, diesmal nicht Vintage, aber das wäre bei diesem Sekt auch kein gutes Zeichen, wenn Jahrgänge von vor 5 Jahren und älter noch nicht getrunken wären: Im Alter von 3-4 Jahren ist dieser Sekt am besten und am besten auch bald ausgetrunken. "Der Merlot Sekt hat eine brillante, hell-goldene Farbe und im Bukett feine, fruchtige, an Aprikosen und Beerenfrüchte erinnernde Noten. Das Mousseux des im klassischen Verfahren hergestellten Sektes ist äußerst feinperlig und lange anhaltend. Durch die feine, fruchtbetonte Aromatik und die dezente Restsüße wirkt dieser Sekt ausgewogen, vollmundig und erfrischend belebend. Im Geschmack zeigt er beeindruckende Fülle und Komplexität." sagt der Winzer zu seinem Produkt. Wir sagen einfach "saulegger".